食品工場で働いてみたい人に6か月間働いてきました報告

食品工場の仕事って実際どうなの？体力いる？給料は？きつい？

自動車工場みたいに体をガンガン使うのはしんどい。でも、毎月ちゃんと収入がほしい。そう思ったとき、候補のひとつに上がるのが食品工場です。

「清潔そう」「なんとなくラクそう」というイメージがある一方、「単調でしんどい」「においがきつい」という声も聞きます。

この記事では、食品工場の仕事がどんな内容で、実際のきつさや給料がどのくらいなのかを正直に書きます。

本記事の内容

食品工場の仕事はライン作業が多い

「食品工場」と聞いてもピンとこない人が多いと思います。一言で言うと、流れてくる食品に決まった処理をするだけの仕事です。

ライン作業がメイン。流れてくるものを処理するだけ

コンベアの上を食品や容器が流れてきます。それを決められた手順で処理するのが基本の仕事です。

「処理」の内容は工場や職種によって違いますが、ざっくり言うと「並べる・詰める・確認する・包む」のどれかです。難しい技術はいりません。1週間もすれば一人でこなせるようになります。

ライン作業は機械のスピードに合わせて動く仕事。「自分のペースで」とはいきませんが、慣れてしまえばそこまで意識しなくなります。

職種は3パターン。製造・検品・包装

食品工場での仕事は、大きく3つに分かれます。

食品工場の3つの職種

どの工程も特別なスキルは必要なく、未経験から始められます。配属はランダムなことが多いですが、どこに入っても基本の動きは「確認して、処理して、流す」です。

食品工場の給料はいくらか

正直に言います。食品工場の給料は、高くはありません。自動車工場や化学工場と比べると明らかに低い。これは最初から知っておいたほうがいいことです。

時給は1,000〜1,300円が相場

食品工場の時給の相場は、1,000〜1,300円程度です。地域や会社によって幅がありますが、東京・神奈川・愛知あたりで1,100〜1,200円が多い印象です。

時給だけ見ると自動車工場のほうが明らかに高いです。体力的に自動車工場は難しい、という人にとっては食品工場が現実的な選択肢になります。

※時給・月収は会社・地域・時期によって変わります。

月収と手元に残るお金のリアル

時給1,100円でフルタイム8時間・月21日勤務だと、月収は約18〜19万円です。残業が月20時間あれば22〜23万円程度になります。

ここから家賃・食費・光熱費・スマホ代を払うと、手元にどのくらい残るか。ざっくり計算するとこうなります。

残業なしで一人暮らしだと、手元に残るのは月3〜4万円程度です。生活は回るけど、余裕はない。これが食品工場の時給で生きていくということの実態です。

「大きく稼ぎたい」という人には向かない仕事です。でも「今月の生活をとりあえず安定させたい」「毎月ちゃんと給料が入ってくる状態を作りたい」という人には、悪くない選択肢です。

入社祝い金・満了金がある求人もある

大手の派遣会社や人材会社が募集している求人には、入社祝い金（5万〜20万円程度）や満了金が設定されているものがあります。

毎月の時給は低くても、こうした一時金は生活の足しになります。求人を見るときは時給だけでなく、諸手当の合計で判断してみてください。最新の金額は応募時に確認してください。

食品工場がきついと言われる理由

「清潔でラクそう」というイメージと実態には、多少ギャップがあります。きつい部分はきちんと知っておいたほうがいい。

単調な作業が8時間続く。これが一番しんどい

食品工場のきつさで、体験者が一番多く言うのが「単調さ」です。同じ動きを何百回・何千回と繰り返す。時間が止まったような感覚になる人もいます。

「慣れれば平気」という人もいれば、「どうしても耐えられなかった」という人もいます。これは向き・不向きがはっきり出る部分です。

イヤホンで音楽を聴きながら作業できる工場もあります。求人を選ぶとき、イヤホンOKかどうかを確認するだけで単調さへの耐えやすさがかなり変わります。

立ちっぱなし。足腰への負担は地味にでかい

重いものを持つ頻度は少ないですが、8時間立ちっぱなしは別の意味でしんどいです。最初の1〜2週間は足の裏や腰にかなりきます。

靴の中敷き（インソール）を1,000〜2,000円で買うだけで全然違います。一緒に入社した人が「なんでもっと早く買わなかったんだろう」と言っていました。最初から準備しておくのをおすすめします。

冷凍庫エリアは体が冷える。温度差もある

冷凍食品を扱う工場には、−15℃以下の冷凍庫エリアがあります。専用の防寒着を着て作業しますが、長時間いると体が冷えます。

逆に調理・加熱のエリアは40℃近くなることも。同じ工場でも工程によって温度環境がまったく違います。どのエリアに配属されるかで、きつさがかなり変わるのが食品工場の特徴です。配属エリアは面接・応募時に確認してください。

食品工場が他の工場より楽なところ

きつい部分を正直に書きました。次は、食品工場ならではの「楽なところ」を整理します。

重いものを持つ仕事が少ない

自動車工場のライン作業は、重い部品や工具を扱う場面が多くあります。食品工場は食材や容器が相手なので、1回に持つ重さが10〜20kg以内に収まることがほとんどです。

「体力はそんなにない」「腕や腰への負担を減らしたい」という人には、自動車工場よりも食品工場のほうが体への負担は少なめです。

清潔な環境で働ける

食品を扱う工場は、衛生管理が法律レベルで義務付けられています。工場に入るときはエアシャワーや粘着ローラーで汚れを落とし、白いクリーンスーツを着用します。

油や金属の粉が飛び散る自動車・金属系工場とは環境がまるで違う。「汚れる仕事はイヤ」「清潔な場所で働きたい」という人にとって、食品工場は数少ない選択肢のひとつです。

ただし、衛生ルールは細かいです。靴下の色まで指定があったり、工場に入る前の手洗いに15〜20分かかったりします。「ルールが多い」と感じる人もいるので、そこは覚悟しておきましょう。

体力より「慣れ」が大事。未経験でも1〜2週間で追いつける

食品工場の作業はシンプルです。覚えることが少ない分、未経験でも1〜2週間あれば一人でこなせるようになります。

「自分は不器用だから」と心配している人も多いですが、製造ラインの動きは繰り返しなので、体が覚えてしまいます。最初の数日だけ丁寧に覚える気持ちで入れば、あとは自然とついていけます。

パートの人が多く、職場の雰囲気が穏やか

食品工場は、自動車工場や金属系の工場と比べてパートで働く人の割合が高いのが特徴です。主婦・主夫、定年後の人、掛け持ちで来ている人など、年齢も事情もバラバラな人が同じラインに並んで働いています。

「ガテン系の工場は怖い人が多そう」というイメージを持つ人もいますが、食品工場はそのイメージとはかなり違います。怒鳴るような人は少なく、全体的に静かに仕事している雰囲気です。

人見知りでも、無口でも、特に浮いたりはしません。「職場の人間関係がしんどくて前の仕事を辞めた」という人には、食品工場は割と向いている環境です。

食品工場に向いてる人・向いてない人

食品工場が合う人と合わない人は、わりとはっきり分かれます。

単調作業が苦にならない人は続きやすい

「同じことをずっとやってても平気」という人は、食品工場に向いています。音楽を聴きながら、頭を使わずにひたすら手を動かす8時間が「むしろ楽」と感じる人もいます。

食品工場に向いてる人

逆に「毎日変化がないと飽きる」「時間が経つのが遅く感じるのが苦手」という人には、精神的にしんどくなりやすいです。

においが気になる人は要注意

魚・肉・調味料など、食材の強いにおいがある工場もあります。最初は「うっ」となる人もいますが、数日で慣れるケースが多いです。

ただ、においに極端に敏感な人は注意が必要です。どんな食品を扱うかは求人票や面接で確認できるので、事前に「どの食材が多いか」を確認しておくと安心です。

6ヶ月間、食品工場で働いてわかったこと

実際に働いてみてわかったことを、そのまま書きます。

時給1,100円。生活は回るが、余裕はない

食品工場の時給は、高くありません。これは最初に知っておいたほうがいいことです。

「工場仕事なんだからそれなりに稼げるんじゃないか」と思う人もいると思います。自動車工場ならそのとおりです。でも食品工場は違う。時給1,100円でフルタイムで働いて、家賃・食費・光熱費を払ったら、手元に残るのは月3〜4万円程度です。

生活は回る。でも余裕はない。急な出費があれば一瞬で飛ぶ金額です。「大きく稼ぎたい」という人には向いていない。でも「毎月ちゃんと収入が入ってくる状態を作りたい」という人には、悪くない仕事です。※時給・月収は会社・地域・時期によって異なります。

仕事の中身は弁当の総菜ならべ。ひたすら並べるだけ

仕事はシンプルです。流れてくる容器に、決まったおかずを決まった場所に置く。それだけです。

「覚えることが多くて大変そう」と思う人もいると思います。でも実際は逆で、覚えることが少なすぎることがしんどさの原因になります。3日もすれば体が覚えてしまう。難しいことは何もない。

慣れてしまえば頭が完全に暇になります。手は動いているのに、頭の中は何もしていない状態。時間の感覚がおかしくなるのがこの仕事の特徴で、早く感じる日もあれば、果てしなく長く感じる日もある。どちらかというと長く感じる日のほうが多かったです。向き・不向きがはっきり出る部分です。

ライン作業が終わったら掃除30分。これで1日が終わる

ライン作業が終わると、掃除の時間に入ります。だいたい30分。
1時間くらいかかることもある

食品工場は衛生管理が厳しいので、次の班に渡す前に作業エリアを綺麗にするのが決まりです。慣れれば流れ作業でこなせます。

総菜ならべ→掃除→退勤。毎日この繰り返しです。変化はありません。でも裏を返せば、「今日は何をすればいいか」で迷う日が一度もない。それがこの仕事の安心感でもあります。

体力的にはきつくない。でも腰を痛める人が多いのが盲点

体力的には、そんなにきつくありません。これは本当のことです。

「工場仕事だから体がボロボロになりそう」と思う人もいると思います。でも食品工場で扱うのは食材や容器です。重い部品を持ち続けるような仕事ではないので、自動車工場のような体力的な消耗はありません。

ただ、男性で腰を痛める人が多いのがつらいところ。

重くないのに腰が悪くなる理由は、同じ体勢で8時間立ちっぱなしだから。

気づかないうちに負担が積み重なります。インソールと休憩中の軽いストレッチ、この2つだけでかなり違います。入る前から準備しておくことをおすすめします。

食品工場の仕事まとめ｜どんな人に向いているか

この記事のポイントをまとめます。

• 仕事内容はライン作業がメイン。未経験でも1〜2週間で慣れる
• 時給は1,000〜1,300円。生活は回るが、大きく稼ぐ仕事ではない
• 一番きついのは単調さ。足腰への負担も地味にでかい
• 重い物が少なく清潔な環境は、他の工場にはない強み
• 「毎月安定して収入がほしい」人には合っている仕事